冷凍干燥機是一種先將濕物料凍結到其共晶點溫度以下，使其含有的水份變成冰，然后在適當的真空度下，使冰直接升華為水蒸氣，再用真空系統中的水氣凝結器（冷阱）將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的真空冷凍干燥設備。
常見凍干物料共晶點：
脫脂初乳（9.6%）
脫脂初乳（40.5%）
**、病毒、**
浙公網安備33052302001248號
