果粒酸奶塊凍干機近期熱賣的凍干果粒酸奶塊具有酸奶和水果的風味、營養(yǎng)成分以及天然無添加,營養(yǎng)美味等特點,深受消費者喜歡。果粒酸奶塊是通過FZG凍干機低溫預凍結(jié)晶后,在真空環(huán)境下直接升華成氣體除去水分得到。因為FZG食品凍干機具有低溫制冷和形成真空環(huán)境,需要凍干加工的食品物料一直在低溫和真空環(huán)境下干燥,能有效的讓食品營養(yǎng)成分的不流失,不產(chǎn)生化學反應、不變形和不變色,凍干食品具有復水性的特點。
果粒酸奶塊凍干機設備是六大系統(tǒng)組織:凍干倉系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)。FZG凍干機工廠分別各系統(tǒng):
1)凍干倉系統(tǒng):是裝載物料和冷凝水的物料倉和冷凝倉組成的凍干機箱體系統(tǒng);
2)制冷系統(tǒng):由壓縮機、制冷劑和制冷配件組織,具有低溫制冷功能的低溫凍干機制冷系統(tǒng);
3)真空系統(tǒng):由真空泵泵組和配件組成、對凍干箱體及冷阱抽真空的冷凍干燥機真空系統(tǒng);
4)循環(huán)系統(tǒng):由循環(huán)泵和配件組成,在隔板內(nèi)部流動,為隔板提供冷熱源的凍干機循環(huán)系統(tǒng);
5)加熱系統(tǒng):由加熱器和配件組成,給介質(zhì)油提供熱量的凍干機加熱系統(tǒng);
6)電控系統(tǒng):是由PLC為主控制元件、觸摸屏或者電腦組成,控制整個真空冷凍干燥機運行的電控系統(tǒng)。
卡塞爾機械:凍干機
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